|
|
Groene Balletjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 500 gr spinazie
- 500 gr witloof
- 3 eieren
- 3 eetlepels geraspte kaas
- 2 eetlepels bloem
- zout
- peper.
Voorbereiding:
De spinazie en het witloof schoonmaken.
Bereidingswijze:
De groenten 2 minuten in gezouten kokend water blanceren, laten uitlekken, hakken en vermengen met de geklopte eieren, kaas en de bloem. Kruiden met peper, zout, balletjes vormen en ze bakken in olie.
|
|
|